Summary

Recipe Name
Köttfärssås
Author Name
Bebisrecept
Published On
Preparation Time
Cook Time
Average Rating





av admin | okt 8, 2018 | Från 6 månader, Hela familjen, Laga och frys in, Lunch, Middag | 0 Kommentarer
Köttfärssås till din bebis. Här kommer ett enkelt recept på köttfärssås som du kan laga och frysa in. Det är enkelt att göra egen barnmat.
Köttfärssås är ett klassiskt barnmatsrecept som går hem hos de flesta bebisar och barn. I detta recept använde vi oss av rotselleri, lök, vitlök och morot för att få till en mustig smak. Till denna rätt serverades bulgur eftersom den är så finfördelad men pasta går lika bra.
Vid sex månader är det bra att börja introducera kött till din bebis och då är köttfärssås ett utmärkt alternativ. Köttfärs innehåller järn och vill du se till att köttfärssåsen blir extra järnrik kan du koka den i en gjutjärnspanna. Servera gärna en frukt till efterrätt så hjälper c-vitaminen i frukten till att ta upp järnet.
Mängden mat barn äter varierar väldigt mycket. En del äter stora portioner tidigt medan andra tar tid på sig att vänja sig.
½ gul lök
1 pressad eller riven vitlöksklyfta
½ morot
100 g rotselleri
200 g nötfärs
1 dl vatten
½ burk krossade eller passerade tomater à 400 g
1 tsk oregano
2 dl pasta eller bulgur
1. Koka pasta eller bulgur i en kastrull.
2. Skala lök, rotselleri och morot och riv dem i mindre bitar med ett rivjärn på sidan med de minsta hålen.
3. Koka upp krossade tomater och vatten i en kastrull.
4. Tillsätt nötfärs, oregano, riven eller pressad vitlök och de rivna grönsakerna.
5. Rör om tills nötfärsen och grönsakerna blivit mjuka och köttfärsen blivit tillagad.
6. Har din bebis precis börjat äta mat kan du mixa köttfärssåsen med en mixerstav eller i en matberedare tillsammans med bulgur, annars går det bra att äta den som den är.
Vill du ha tips på BLW mat som passar från 6 månader? Perfekt att låta barnet själv plocka och utforska maten.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.