Ugnspannkaka till bebis

ugnspannkaka till bebis

Ugnspannkaka till bebis är enkel barnmat som du snabbt rör ihop och låter sköta sig själv i ugnen. Perfekt plockmat även kallad blw, baby led weaning. Uppskattas även av syskon och föräldrar.

Ugnspannkaka- bra plockmat till din bebis

Här kommer ett mycket enkelt snabblagat recept som är en favorit i många hem. Ugnspannkaka passar lika bra som vardagsmat som att ta med på utflykten.

Glutenfri ugnspannkaka

Vi har provat att laga denna pannkaka med både vanligt vetemjöl och durramjöl som är fritt från gluten. Durra kommer ursprungligen från Afrika och Sydvästra Asien och räknas idag till det femte viktigaste sädesslaget i världen. Smaken är mild och nötig och påminner om havre. Durra är en bra källa till mineraler. Om du använder durramjöl till pannkakan rekommenderar vi att även ha i 1 tsk fiberhusk.

Servera gärna med frukt eller bär

Undvik gärna att ge ditt barn onödigt socker. Servera istället mosad banan eller bär som hallon, blåbär eller jordgubbe till. Det är även gott med vispad grädde eller kokosgrädde till.

För att laga ugnspannkaka behöver du:

4 vuxenportioner

4 ägg
3 dl vetemjöl eller durramjöl för ett glutenfritt alternativ
4 dl mjölk eller havremjölk
(1 tsk Fiberhusk om du använder dig av durramjöl)
1 tsk bakpulver

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Ta hälften av mjölken och häll i en bunke.
  3. Vispa ner mjöl, fiberhusk om du använder durramjöl, och bakpulver.
  4. Vispa ner ett ägg i taget och rör runt tills du fått en jämn smet.
  5. Tillsätt resten av mjölken och rör om.
  6. Häll ner smeten i en ugnsfast form.
  7. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter .
  8. Servera med dina favorittillbehör.

Här har vi tips på recept som passar till hela familjen.

Följ oss gärna på Instagram och Bloglovin’.

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Ugnspannkaka till bebis
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

2 kommentarer på ”Ugnspannkaka till bebis

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *